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日別アーカイブ: 2021年10月6日

細工かまぼこ ~富山の有名な蒲鉾~

こんにちは♪

最近、ニュースでよく出身大学の名前を聞くので…

ふと大学時代の教授はどうしているのか気になった私です。

数年前に教授がご退官されるときにお会いしたのが最後でした (*’ω’*)

教授のご出身が富山県だったので

大学時代、よく富山県まで行ったことを思い出しました (^^)

先生の富山県にあるご自宅、何度おじゃましたことか (*^^*)

富山にはいろいろと有名なものがありますが

『かまぼこ』も有名なんです!

知っていましたか?

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富山県のかまぼこの特徴はかまぼこが板に付いていないのです。

昆布巻かまぼこなどが富山では一般的なものになり

お祝い事では細工かまぼこが出てくることも♪

大きさにびっくりしますよ。

地方にはいろいろな伝統的で素晴らしいものがありますよね (*^^*)

まだまだ知らないものもたくさんあるんだろうな…

オススメがあればぜひ教えてください♪

 

ちなみに…

当社のある朝霞市の名産品には『にんじん』や『朝霞カレー』がありますよ。

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